Menús Cerrados

Comidas y cenas de empresa / Celebraciones

Menú Tapeo

A COMPARTIR

Surtidos Ibéricos
Bravas Caliza
Croqueta de gambas al ajillo
Almejas a la marinera
Solomillo con patatas y pimientos de Padrón

Postre

Tarta de Queso y coulis de frutos rojos

35€

* Bebida (Vino, cerveza, agua y refrescos) y café incluidos

Menú 1

Entrantes

Ensalada de queso de cabra
Croqueta de jamón
Bravas estilo Caliza
Vieira de marisco gratinada

Principal

A elegir

Costillar a baja temperatura con salsa Smoke
Rape con salsa de almendras y chips de patata
Arroz del senyoret

Postre

Tarta de queso y coulis de frutos rojos

35€

* Bebida (Vino, cerveza, agua y refrescos) y café incluidos

Menú 2

Entrantes

Ensalada de burrata con pesto bicolor y cherris confitados
Croqueta de carrillera
Tellinitas con salsa mery
Rollito de morcilla con queso azul, cebolla caramelizada y coulis de manzana

Principal

A elegir

Solomillo sobre parmentier con queso y demiglace
Lubina en salsa verde
Arroz de costilla y piquillos

Postre

Brownie con helado

40€

* Bebida (Vino, cerveza, agua y refrescos) y café incluidos

Menú 3

Entrantes

Carpaccio de tomate con vinagreta de frutos secos y atún
Mini bocadito de foie y coulis de frutos rojos
Gambón al ajillo
Surtido de Ibéricos y queso semicurado

Principal

A elegir

Carrillera en salsa de trufa con patata asada y espuma de queso
Bacalao a la Vizcaína
Arroz negro

Postre

A elegir

Mousse de marcarpone, coulis y crumble

50€

* Bebida (Vino, cerveza, agua y refrescos) y café incluidos

Menú 4

Entrantes

Pata de pulpo y parmentier ahumado
Calamar a la plancha
Bombones de foie y crocanti de almendra con salsa de mango
Tabla de jamón Ibérico con queso viejo de oveja

Principal

A elegir

Paletilla a la mantequilla con guarnición
Rodaballo con parmentier de boniato y verduritas
Arroz de magret de pato, alcachofas y salsa de cebolla caramelizada

Postre

Tarta de queso, coulis y crumble

60€

* Bebida (Vino, cerveza, agua y refrescos) y café incluidos

Menú Infantil

Entrantes

Patatas bravas
Calamarcitos rebozados

Principal

A elegir

Nuggets de pollo con patatas
Hamburguesa con patatas
Solomillo de cerdo con patatas
Merluza rebozada con patatas

Postre

Helado

20€

* Incluye refrescos y agua